부천 중동 'Take out roasting'의 아메리카노

테이크아웃로스팅 (http://www.takeoutroasting.co.kr/) 여기 아메리카노 맛이 독특하다. 스타벅스나 커피빈 같은 전문점의 아메리카노와는 전혀 다른 맛. 집에서 원두를 프레스로 눌러 마시는 그 맛과 유사하다. 아 이 미친 미각.
어제·오늘 2013. 1. 6. 22:15
[부천 소사본3동]Cafe de AYA

누나가 그랬다. 우리 동네에 홍대에 있는 것 같은 카페가 있다고, 가보라고. 갔더니. 홍대에 있는 것 같은 카페가 하나 있었다. 문을 연지 얼마 안됐나. 목재 냄새가 아주 그냥. 그래도 이런거 열어줘서 고맙네. 옛날의 아줌마들이 할머니가 되면서 주부들이 점점 세대교체 되어가고 덕분에 동네가 젊어져 가는 것 같다. 애써 차타고 나서지 않아도 더 많은 일들이 일어나는 동네가 됐으면 한다. 필요하면 내가 만들어 줄 수도 있다. 왜냐. 난 동네를 공부하는 사람이니까. 여기 커피가 무슨 맛이었는지, 와플이 무슨 맛이었는지 맛있었는지 없었는지. 냄새가 최고였어. 다음에 또 가자.
장소 2011. 3. 28. 18:44
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